Il est des lieux où le temps semble se suspendre, laissant l’imagination s’évader. RIVIERA PARIS, le tout dernier restaurant du chef Mathieu Pacaud s’implante en plein cœur du 8ème arrondissement, partageant ses jardins avec ceux de son établissement étoilé Apicius.
Dès le portail franchi, la végétation luxuriante nous transporte bien loin de la capitale parisienne. Au point de nous emmener en bord de méditerranée flâner entre la Riviera ensoleillée et les saveurs marines.
L’ambiance y est « chill and chic » avec ce vent de dolce vita amenant élégance, sourire et un élan festif.
LA CUISINE
Chez Riviera Paris le chef Mathieu Pacaud et ses équipes proposent une cuisine d’influence méditerranéenne. Fraîcheur et convivialité sont les maître-mots.
Le premier se retrouve évidemment dans la qualité des produits mais aussi dans les assaisonnements. Quant à la convivialité et au partage, on y est invité tout au long de la carte…
LE BAR
L’escapade méditerranéenne chez Riviera Paris se prolonge avec la carte des vins, proposant de très belles cuvées de vins corses. La sélection au verre ou à la bouteille vous permettra de trouver un accord idéal avec la cuisine.
Côté bar, les cocktails du chef barman vous feront naviguer selon votre humeur entre classicisme et créativité, du « Gin Tonic » élaboré avec les essences Corses au « Riva », interprétation des saveurs du pourtour méditerranéen
Ouvert du mardi au samedi
Déjeuner
12h00 – 15h00
Dîner
19h00 – 02h
Service voiturier
20 Rue d'Artois, 75008 Paris
Contact restaurant : 07 72 43 83 92